Amarelo Ouro
O corante amarelo ouro MM2000 é uma opção ideal para substituir as gemas dos ovos em preparações culinárias. Uma das principais vantagens é que ele oferece mais segurança em relação à contaminação pela bactéria Salmonella, que pode estar presente nos ovos crus. Ao utilizar 1% do corante amarelo ouro MM2000 de acordo com o total do peso da receita, é possível evitar esse risco sem comprometer a cor e o aspecto dos alimentos, além da segurança, esse corante proporciona uma cor brilhante e intensa aos preparos que originalmente utilizariam as gemas de ovos. Ele é capaz de conferir um amarelo vibrante e atraente, tornando os pratos visualmente mais apelativos.
Conheça mais produtos

Reforçador Concentrado
250g, 10kg

Reforçador Tradicional
500g, 5kg, 10Kg, 20Kg

Fermento
100g, 2Kg

Mistura para
Pão de Queijo
1Kg, 5Kg, 10kg

Creme para Confeiteiro
2kg

Anti-mofo
1Kg

Amarelo Ouro
1Kg

Farinha
1Kg, 5Kg, 10kg