Mistura para pão de queijo
A mistura para pão de queijo MM2000 é uma opção prática e conveniente para preparar pães de queijo deliciosos. Para utilizá-la, basta acrescentar ovos, água e queijo à mistura, sem a necessidade de escaldar os ingredientes, o que torna o processo mais fácil e rápido. A dica principal ao utilizar a mistura para pão de queijo MM2000 é adicionar o queijo por último, assim que a massa estiver se juntando. Isso permite que o queijo seja incorporado de forma mais uniforme, garantindo um sabor e uma textura homogêneos. Sove bem a massa, molde as bolinhas e asse imediatamente ou congele para assar posteriormente, evitando deixar a massa sobre refrigeração.
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Reforçador Concentrado
250g, 10kg

Reforçador Tradicional
500g, 5kg, 10Kg, 20Kg

Fermento
100g, 2Kg

Mistura para
Pão de Queijo
1Kg, 5Kg, 10kg

Creme para Confeiteiro
2kg

Anti-mofo
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Amarelo Ouro
1Kg

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1Kg, 5Kg, 10kg